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Ministério do Trabalho e Emprego

sexta-feira, 24 de agosto de 2012



A BDR - Desenvolvimento Organizacional procura profissionais para a seguinte vaga:
Coordenador de Nutrição - 01 Vaga - Florianópolis

Requisitos:
- Superior Completo em Nutrição;
- Experiência com supervisão de equipes na área de nutrição;
- Experiência e conhecimento técnico na área de nutrição e gastronomia hospitalar;
- Atuação profissional em hospital de médio e grande porte;
- Conhecimento em Gestão de indicadores;
- Conhecimento em Gestão de Pessoas;
- Experiência em alimentação coletiva.

Desejável:
- Especialização em Nutrição Hospitalar

Atividades:
Gestão da área de nutrição, realizando a análise e avaliação nutricional com evolução em prontuários, visitas a pacientes e controle das atendentes das copas e cozinha;
Definir, planejar, organizar, supervisionar e avaliar as atividades de assistência nutricional aos clientes;
Planejar, implantar, coordenar e supervisionar as atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições e/ou preparações culinárias;
Realizar planejamento do setor de Nutrição, no que tange, pessoas, insumos e recursos, para manutenção da rotina;
Elaborar os manuais de procedimentos operacionais (POPs e manuais de boas práticas), dando o suporte das informações técnicas aos demais setores do hospital;

Salário: Entre R$ 2000,00 e R$ 3000,00 
Benefícios: Auxílio Plano de Saúde, Plano Odontológico, Refeição na empresa, Vale Transporte
Carga Horária: 44 horas semanais

Interessados devem enviar currículo para recrutamento@bdr-do.com.br, colocando no assunto Nutrição.

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